Tortelli al pesto rosa e speck
Tortelli con spinaci pomodoro fresco e pancetta
Ravioli di patata in crema di parmigiano
Ravioli di patate alla montanara
Cappelletti al ragù di carne
Cappelletti d'Autore (pomini, speck, olio tart. rucola)
Cappelletti spinaci e tartufo
Tagliatelle allo scalogno
Strozzapreti panna, speck e rucola
Strozzapreti saporiti (pancella, pomod, sals. funghi)
Garganelli alla Valtellina (panna, speck e porcini)
Risotto al radicchio rosso
Tagliolini del buongustaio (speck, pomod. fresco, basilico)
Cappellacci verdi al formaggio di fossa e noci
Bis dello chef (minimo 2 persone)
Tris dello chef (minimo 2 persone)